紫菜微量元素宝库

微量元素分析仪厂家生产的微量元素分析仪紫菜与海带一样,含有较多的甘露醇,具有很强的利尿效果和消水肿的效果,同时利于保护肝脏。

　　紫菜富含硒元素,有利于防备大肠癌。

　　紫菜可减缓人体变老,并对改善记忆力很有优点。

　　紫菜中含有较多的碘,具有美容效果,可使头发漆黑俊美。

　　【忌讳】

　　痛风患者应少食紫菜,由于紫菜中的嘌呤会加剧患者的病况。

　　紫菜含碘量高,所以甲亢患者也不宜多吃。

　　假如正服用可增高血钾的药物,则不宜吃含钾过高的紫菜,否则或许会引起高钾血症,出现腹泻、腹胀等症状。

　　【紫菜简介】

　　微量元素分析仪紫菜属低等植物,属海藻类蔬菜,它是一种大型红藻,以叶状体作蔬菜食用,微量元素含量丰厚,素有“微量元素的宝库”之称。紫菜首要散布于亚热带及温带的滨海,我国首要产区是福建滨海,其次为浙江滨海。它生长于浅海潮间带的岩石上,常见种类有圆紫菜、长紫菜、紫菜、甘紫菜等。

　　【养分价值】

　　紫菜养分丰厚,所含的蛋白质是大米的6倍,核黄素比香菇多倍,维生素A约为牛奶的67倍,维生素C为卷心菜的70倍,脂肪比海带多8倍,蛋白质比鲜蘑多9倍,所含磷质也居藻类之前。并且,每克紫菜中,有含量高达8.43微克的硒元素,十分利于抗癌。

　　【食用方法】

　　紫菜易溶于水,适于做汤。做汤时,宜先将汤烧沸,下配料或调料,终会再把紫菜下人并立即起锅,以免紫菜因烧煮时间过长损失养分成分。紫菜使用前使用清水泡发,以铲除污染物、毒素。若紫菜在凉水中浸泡后呈蓝紫色,阐明被有毒物质污染,不能食用。

　　【挑选方法】

　　新鲜的紫菜色彩暗绿油亮。

　　微量元素分析仪假如紫菜发紫,表面不滑润,像一张粗糙的纸,标明紫菜受潮时间过久,就不宜选购了。

　　选干紫菜要找没有洞的,色彩深紫,薄而有光泽,一般接近漆黑色的比较新鲜,并且还要看包装袋底部有没有沙子,以确认紫菜是否干净。

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